Veganes Bananenbrot

Kennt ihr dieses Problem? Entweder hat man zu wenig Bananen zu Hause oder zu viel! Meine Kinder weigern sich, überreife Bananen zu essen und ehrlich gesagt mag ich sie auch nicht so gerne. Also was mache ich damit? Die Bananen einfach wegwerfen ist keine Option für mich! Es gibt schon genug Lebensmittelverschwendung! Veganes, zuckerfreies Bananenbrot […]

Veganer Zitronenkuchen

Du bekommst überraschend Besuch oder bist zu einer Party eingeladen und willst was leckeres mitnehmen? Dann ist dieser vegane Zitronenkuchen perfekt dafür! Bei mir gibt es den auch gerne für meine Yoga Schüler, wenn es mal eine fordernde Klasse war. Ein süßes Lob sozusagen. Zitronenkuchen kommt bei meinen Kindern und auch bei der restlichen Familie […]

Veganer Apfel-Puddingkuchen mit Streusel

Gibt es was Besseres als veganen Apfel-Puddingkuchen mit Streusel? Vegan Backen Ich habe angefangen vegan zu backen, weil ich tierische Produkte einschränken will und ich mir keinen Kopf machen muss, wenn die Kinder Teig naschen. Rohe Eier sind da ja nicht so toll. Außerdem ist es eine ganz andere Art zu backen, was mich sehr […]