Köstliche veganen Mahlzeiten
Hier findest du meine Rezepte in Kategorien unterteilt.
Gemüse, das unscheinbare Superfood, hat oft einen schweren Stand bei unseren Liebsten. Manchmal ist es klug, es ein bisschen zu „verstecken“. Gemüsepäckchen oder Strudel sind
Meine Kinder lieben vegane Schnitzel und das bekommen sie auch mal, obwohl es die fertige Variante ist. Ich finde nämlich, wir dürfen auch mal Ersatzprodukte
Meine Liebe zu Currys wurde 2005 in Rishikesh geweckt. Seitdem gehören Currys mit all ihren Aromen zu meinen Standardgerichten. Mein Curry mit Kichererbsen und Melanzani
Vielen fällt es schwer, Hülsenfrüchte in die Ernährung einzubauen, obwohl sie sind nicht nur für VeganerInnen gesund. Deswegen will ich euch ganz leichte Rezepte wie
Endlich ist auch der Sommer bei uns angekommen und da bleibt der große Appetit auf zu schwere Gerichte bei mir komplett aus. Am liebsten ist
Mein Rezept für die veganen Spinatpalatschinken mit Cashew Topfen (Quark) kann was ganz Besonderes durch den selbstgemachten Topfen werden oder ein schnelles Mittagessen gefüllt mit
Weihnachten steht vor der Tür und vielleicht ist es dein erstes als VeganerIn, dann solltest du unbedingt meine geniale, vegane Bratensauce ausprobieren! Es ist ja
Kann es eigentlich genug Suppenrezepte geben? Für mich eindeutig nein! Besonders wenn es sich um so ein köstliches handelt wie die geröstete Paprika Blumenkohlsuppe. Just
Wir alle lieben doch Bolognese und das ist eines der einfachsten Gerichte es zu veganisieren. Dieses Rezept für meine vegane Bolognese mögen meine Kinder
