Veganer Spinatpalatschinken mit Cashew Topfen (Quark)

Mein Rezept für die veganen Spinatpalatschinken mit Cashew Topfen (Quark) kann was ganz Besonderes durch den selbstgemachten Topfen werden oder ein schnelles Mittagessen gefüllt mit gebratenen Gemüse oder easy und ziemlich Foodporn mit veganen Käse. Eine Zeit lang dachte ich wirklich, dass es extrem schwierig wird auf Kuhmilch Käse zu verzichten. Doch jetzt kann ich […]

Tierleidfreie Kleidung

Hast du dir eigentlich schon mal Gedanken zu deiner Kleidung gemacht? Wir leben in dieser schnelllebigen Zeit, wo wir alles im Überfluss haben. Egal ob Lebensmittel, Elektrogeräte oder Kleidung. Aber wie wird das alles produziert? Welche Schäden bekommt unsere Erde dadurch? Diese Gedanken drängen sich immer mehr bei mir auf, seit ich vegan lebe. Tier- […]

Vegane Toasties mit Curry Kichererbsen

Unkompliziert, aber trotzdem vollwertig frühstücken! Mal was anderes als Porridge? Dann sind die veganen Toasties mit Curry, Kichererbsen perfekt. Es muss nicht immer kompliziert sein und man braucht auch keine exotischen Gewürze, aber trotzdem kannst du ein wunderbares Frühstück kochen. Zutaten:   Zubereitung: Ich würde mich über deinen Kommentar zu meinen Rezepten sehr freuen, damit […]

Veganer gedeckter Apfelkuchen

Der gedeckte Apfelkuchen weckt in mir wunderschöne Kindheitserinnerungen, denn meine Oma hat ihn immer gebacken. So süß und fruchtig, einfach unwiderstehlich. Jetzt hoffe ich natürlich auch, dass der Geruch und Geschmack meines gedeckten Apfelkuchens auch bei meinen Kindern irgendwann mal diese Erinnerung hervorrufen. Bei meinen Rezepten ist es nie ein Problem, zu variieren. Du kannst […]

Gugelhupf mit Heidelbeeren by Jools

Heidelbeeren sind wirklich so köstlich und auch toll zum Verarbeiten, so wie in meinem Gugelhupf mit Heidelbeeren! Der gelingt bestimmt und ist auch nicht sehr zeitaufwändig, was mir als 3fache Mutter immer sehr wichtig ist. Power Beere Entzündungshemmende Anthocyane unterstützen den Körper dabei, freie Radikale abzufangen und sie zu neutralisieren. Das verlangsamt den Alterungsprozess. Außerdem […]

Geniale vegane Bratensauce by Jools

Weihnachten steht vor der Tür und vielleicht ist es dein erstes als VeganerIn, dann solltest du unbedingt meine geniale, vegane Bratensauce ausprobieren! Es ist ja gar nicht so einfach, allen gerecht zu werden an solchen Feiertagen, wenn man der/die Einzige/r VeganerIn ist. Mit Essen sind meist Emotionen verbunden und die sind natürlich gerade bei so […]

Geröstete Paprika Blumenkohlsuppe by Jools

Kann es eigentlich genug Suppenrezepte geben? Für mich eindeutig nein! Besonders wenn es sich um so ein köstliches handelt wie die geröstete Paprika Blumenkohlsuppe. Just simple Ich mag es einfach und will mit meinen Rezepten inspirieren, dass man auch ohne Kocherfahrung etwas Leckeres zaubern kann. Dann darf es natürlich nicht zu kompliziert werden. Bei dieser […]

Kurkuma Energy Balls by Jools

Hast du schon dein Lieblingsrezept für Energy Balls gefunden? Nein! Dann bist du hier genau richtig, um mein Kurkuma Energy Balls Rezept zu probieren! Kleine Kraftpakete, die nur so vor lauter Nährstoffe strotzen! Power Food Cashewkerne sind nicht nur wahre Proteinbomben, sondern sie strotzen auch vor lauter Vitaminen und Nährstoffen. Unter anderen enthalten sie Eisen, […]

Vegane Bolognese by Jools

  Wir alle lieben doch Bolognese und das ist eines der einfachsten Gerichte es zu veganisieren. Dieses Rezept für meine vegane Bolognese mögen meine Kinder besonders gerne und es ist auch perfekt für Lasagne. Als Mama finde ich es natürlich grandios, wie viel Gemüse die Kinder mit ihrem Lieblingsgericht zu sich nehmen und all das, […]

Veganes Bananenbrot

Kennt ihr dieses Problem? Entweder hat man zu wenig Bananen zu Hause oder zu viel! Meine Kinder weigern sich, überreife Bananen zu essen und ehrlich gesagt mag ich sie auch nicht so gerne. Also, was mache ich damit? Die Bananen einfach wegwerfen ist keine Option für mich! Es gibt schon genug Lebensmittelverschwendung! Veganes, zuckerfreies Bananenbrot […]