Vegane Bolognese

  Wir alle lieben doch Bolognese und das ist eines der einfachsten Gerichte es zu veganisieren. Dieses Rezept für meine vegane Bolognese mögen meine Kinder besonders gerne und es ist auch perfekt für Lasagne. Als Mama finde ich es natürlich grandios wieviel Gemüse die Kinder mit ihren Lieblingsgericht zu sich nehmen und all das ohne […]

Veganes Bananenbrot

Kennt ihr dieses Problem? Entweder hat man zu wenig Bananen zu Hause oder zu viel! Meine Kinder weigern sich, überreife Bananen zu essen und ehrlich gesagt mag ich sie auch nicht so gerne. Also was mache ich damit? Die Bananen einfach wegwerfen ist keine Option für mich! Es gibt schon genug Lebensmittelverschwendung! Veganes, zuckerfreies Bananenbrot […]

Quinoa Brot

Lange von euch gewünscht und jetzt gibt es endlich das Rezept für das Quinoa Brot! Es ist eines meiner absoluten Lieblingsrezepte und wird mindestens einmal die Woche bei uns gebacken. Super einfach auch ohne das man große Brotback Erfahrung haben muss! Quinoa Superfood Quinoa schützt das Herz, enthält viel Eisen und punktet außerdem mit einen […]

Sauberes Trinkwasser mit THE LOCAL WATER

Reines Wasser ist die erste und wichtigste Medizin der Welt! Slowakisches Sprichwort Die wenigsten Menschen trinken genug Wasser, mich oftmals eingeschlossen. Im Durchschnitt sollten wir mindestens 2-3 Liter am Tag trinken, denn unser Körper besteht zu 70-80% aus Wasser. Bin ich zu Hause, ist das meist kein Problem, denn ich habe immer ein volles Glas […]

Marokkanisches Fladenbrot

Wie wäre es heute mal mit einen sommerlichen, veganen marokkanischen Fladenbrot? So sieht gesundes Fast Food aus!   Gut zu essen ist ein Genuss für Körper und Geist! Auch im Yoga ist es uns wichtig, unseren Körper mit guten, energiereichen Nahrungsmittel zu versorgen. Damit wir genug Prana (Lebensenergie) aufnehmen und die Lebensenergie auch fließen kann, […]

Vegane Basics

Als ich angefangen habe mich vegan zu ernähren, musste ich auf Fertigprodukte zurückgreifen. Aber wie man ja weiß, stecken Fertigprodukte voll mit versteckten Zusätzen, also hab ich mich schlau gemacht und einige Rezepte für euch kreirt. Warum nicht das fertige Produkt kaufen? Weil es so einfach ist, die veganen Basics selbst herzustellen! Mit einen Hochleistungsmixer […]

Veganer Zitronenkuchen

Du bekommst überraschend Besuch oder bist zu einer Party eingeladen und willst was leckeres mitnehmen? Dann ist dieser vegane Zitronenkuchen perfekt dafür! Bei mir gibt es den auch gerne für meine Yoga Schüler, wenn es mal eine fordernde Klasse war. Ein süßes Lob sozusagen. Zitronenkuchen kommt bei meinen Kindern und auch bei der restlichen Familie […]

Vegane Erdnussriegel

Vegane Erdnussriegel oder wie meine Kinder sagen – Snickers! Dieses Rezept musste ich so schnell wie möglich mit euch teilen. Sie schmecken einfach fantastisch und sind easy zum Zubereiten. ZUCKER-REDUZIERT Meine Kinder würden sich den ganzen Tag irgendwelchen Mist mit Unmengen an weißen Zucker in sich hineinstopfen und das musste ich ändern! Sie müssen nicht […]

Zucchinibrot

Es ist wirklich an der Zeit für ein Brot Rezept! Mein erstes Brot Rezept hier auf meinen Blog, sollte unbedingt dieses knusprige, körnige Zucchinibrot sein. DIE ZUCCHINIERNTE EXPLODIERT Die meisten von uns kennen ja diese Situation nur zu gut. Den halben Sommer wartet man auf seine Zucchini Ernte und dann explodiert es und man weiß […]

Kürbisknödel

Schon einmal Kürbisknödel probiert? Es ist Kürbis Zeit und bei uns gibt es ihn in jeder Form. Kürbisspätzle, Curry mit Kürbis, gebraten, als Suppe und jetzt auch Kürbisknödel. Der Kürbis ist ein so vielfältiges Gemüse und meine Kinder lieben ihn, deswegen gibt es ihn auch bei uns den ganzen Herbst über. Vielseitiges Gemüse Wir wissen […]