Veganer Pintobohnen Eintopf
Vielen fällt es schwer, Hülsenfrüchte in die Ernährung einzubauen, obwohl sie sind nicht nur für VeganerInnen gesund. Deswegen will ich euch ganz leichte Rezepte wie dieses für einen veganen Pintobohnen Eintopf zeigen. Ich bin ein großer Fan von Eintöpfen, den sie sind schnell gekocht und schmecken meistens auch jeden. Bei diesem Eintopf, habe ich die […]
Kürbisknödel
Schon einmal Kürbisknödel probiert? Es ist Kürbis Zeit und bei uns gibt es ihn in jeder Form. Kürbisspätzle, Curry mit Kürbis, gebraten, als Suppe und jetzt auch Kürbisknödel. Der Kürbis ist ein so vielfältiges Gemüse und meine Kinder lieben ihn, deswegen gibt es ihn auch bei uns den ganzen Herbst über. Vielseitiges Gemüse Wir wissen […]
Veganer Apfel-Puddingkuchen mit Streusel
Gibt es was Besseres als veganen Apfel-Puddingkuchen mit Streusel? Vegan Backen Ich habe angefangen vegan zu backen, weil ich tierische Produkte einschränken will und ich mir keinen Kopf machen muss, wenn die Kinder Teig naschen. Rohe Eier sind da ja nicht so toll. Außerdem ist es eine ganz andere Art zu backen, was mich sehr […]