Veganer Kichererbsen Salat

Kichererbsensalat Proteinreich, schnell gemacht und perfekt als Aufstrich Hast du schon einmal Kichererbsensalat probiert? Wenn nicht, dann wird es höchste Zeit. Wobei „Salat“ es eigentlich nicht ganz trifft. Die Konsistenz erinnert stark an einen klassischen Thunfischsalat – nur eben rein pflanzlich. Und ganz ehrlich: Ich verwende ihn fast immer als Aufstrich. Gerade wenn man sich […]