Veganer Karotten – Zwetschgen Kuchen

Ich hatte Lust auf Kuchen und deswegen habe ich angefangen zu experimentieren. Dabei ist dieser super saftige Karottenkuchen herausgekommen!Egal ob ihr Zwetschgen, Pflaumen oder irgendein anderes Steinobst verwendet. Lasst euch von der Saison inspirieren. Bei mir wurden es Zwetschgen, weil ich gesehen habe, dass die im Supermarkt schon so überreif waren und mit Sicherheit, in […]

Veganes Bananenbrot

Kennt ihr dieses Problem? Entweder hat man zu wenig Bananen zu Hause oder zu viel! Meine Kinder weigern sich, überreife Bananen zu essen und ehrlich gesagt mag ich sie auch nicht so gerne. Also, was mache ich damit? Die Bananen einfach wegwerfen ist keine Option für mich! Es gibt schon genug Lebensmittelverschwendung! Veganes, zuckerfreies Bananenbrot […]