Kürbisknödel
Kürbisknödel Herzhaft, pflanzlich und perfekt für den Herbst Schon einmal Kürbisknödel probiert? Wenn die Kürbiszeit beginnt, kommt bei uns alles auf den Tisch, was dieses vielseitige Gemüse hergibt: Kürbisspätzle, Curry, Suppe, Ofengerichte – und natürlich diese wunderbar weichen, aromatischen Kürbisknödel. Meine Kinder lieben sie, und ich liebe Rezepte, die einfach gelingen und gleichzeitig nährstoffreich sind. […]