Vegane Erdnussriegel

Vegane Erdnussriegel oder wie meine Kinder sagen – Snickers! Dieses Rezept musste ich so schnell wie möglich mit euch teilen. Sie schmecken einfach fantastisch und sind easy zum Zubereiten. ZUCKER-REDUZIERT Meine Kinder würden sich den ganzen Tag irgendwelchen Mist mit Unmengen an weißen Zucker in sich hineinstopfen und das musste ich ändern! Sie müssen nicht […]

Zucchinibrot

Es ist wirklich an der Zeit für ein Brotrezept! Mein erstes Brot Rezept hier auf meinen Blog, sollte unbedingt dieses knusprige, körnige Zucchinibrot sein. Die Zucchiniernte explodiert Die meisten von uns kennen ja diese Situation nur zu gut. Den halben Sommer wartet man auf seine Zucchini Ernte und dann explodiert es und man weiß nicht […]

Veganer Kichererbsen Salat

Hast du schon einmal Kichererbsen Salat probiert? Noch nicht? Dann hast du echt was verpasst! Obwohl Salat trifft es nicht ganz zu. Er ähnelt schon sehr einen Thunfischsalat, denn ich früher, bevor ich vegan gelebt auch gern gegessen habe, aber ich nehme ihn eigentlich immer als Aufstrich her.Denn wenn man vegan oder vegetarisch lebt, kann […]

Vegane Chocolate Chip Cookies

Wer hat denn nicht Lust auf Chocolate Chip Cookies?Also ich kenne niemand und meine Kinder gehören mit Sicherheit auch nicht dazu! Natürlich ist mir gesunde Ernährung bei meinen Kids mega wichtig, aber die müssen dann schon auch typische Kindheitssüßigkeiten bekommen wie Cookies. Aber wenn schon, dann meine selbstgebackenen, wo ich ganz genau weiß, was drinnen […]

Gemüse Päckchen

Was koche ich heute? Die Frage stellen wir uns oft alle, ob wir für die Familie kochen oder für uns alleine. Manchmal fehlt einfach die Inspiration! Wenn ich nicht von der Muse geküsst werde, weiß ich ganz genau, dass diese Gemüse-Päckchen immer einen Volltreffer landen. Nicht nur bei meinen Kindern, sondern auch bei mir. Außerdem […]