Veganes Sellerieschnitzel mit Kartoffelwürfel

Meine Kinder lieben vegane Schnitzel und das bekommen sie auch mal, obwohl es die fertige Variante ist. Ich finde nämlich, wir dürfen auch mal Ersatzprodukte essen, wenn frische Lebensmittel überwiegen. Umso mehr freut es mich, wenn ich ein Gericht finde, das sie lieben!Wie dieses vegane Sellerieschnitzel mit Kartoffelwürfel und Currysauce. Extrem lecker und nicht zu […]

Veganer Spinatpalatschinken mit Cashew Topfen (Quark)

Mein Rezept für die veganen Spinatpalatschinken mit Cashew Topfen (Quark) kann was ganz Besonderes durch den selbstgemachten Topfen werden oder ein schnelles Mittagessen gefüllt mit gebratenen Gemüse oder easy und ziemlich Foodporn mit veganen Käse. Eine Zeit lang dachte ich wirklich, dass es extrem schwierig wird auf Kuhmilch Käse zu verzichten. Doch jetzt kann ich […]